Torta Battesimo "bis"

Chiedo scusa a tutti i lettori e le lettrici per le mie prolungate assenze, quella che vi sto per far vedere oggi è, infatti, una torta che risale al 12 giugno, giorno del Battesimo di un bambino dal nome stupendo: Jago.
La sua mamma, per lui, mi ha richiesto una torta farcita con crema chantilly e pezzetti di fragole e con un angioletto come decoro; quale posto migliore per sedere questo angioletto se non uno spicchio di luna. Auguri piccolo JAGO!