25 dicembre 2011

BUON NATALE!!!!!!

Eccomi....eccomi....un po' in ritardo...come sempre del resto....i miei piu' sinceri AUGURI di BUON NATALE a tutti voi!!!!!

23 dicembre 2011

Torta "AquaPureness"

Per il pranzo di lavoro di una nota azienda di Latina, l'AquaPureness, mi è stata richiesta la realizzazione di una torta che rappresentasse il loro sistema domestico di depurazione acque.
Pan di spagna farcito di crema chantilly e gocce di cioccolato.











Torta Carte da gioco

Sto per mostrarvi una torta Molto importante e che mi sta particolarmente a cuore...
Realizzata per una donna Speciale... mia sorella.
E per una grande appassionata del gioco delle carte, quale torta migliore se non questa?
Pan di spagna farcito con crema chantilly e frutti di bosco.









Torta Castello

C'era una volta una bambina di nome Alice
ed i suoi genitori, per festeggiare il suo primo compleanno, mi hanno contattata per realizzare la torta. Una torta a forma di castello con tanto di torri e fatina.
Due pan di spagna sovrapposti ( tot. 6 strati) farciti con crema chantilly, gocce di cioccolata e una intera nottata per realizzarla... ma TANTA la soddisfazione.











Torta Ben Ten

Miei cari lettori e lettrici,
a quanto pare Ben Ten è uno dei personaggi preferiti dai bambini ed anche il piccolo Gianluca desiderava avere il suo eroe sulla torta del suo compleanno.
Pan di spagna farcito con crema chantilly, nutella e scagliette di cioccolato fondente.






Le mani in pasta... (di zucchero)!

 

 Il 5 dicembre scorso ho avuto il piacere di trascorrere un simpatico pomeriggio insieme ai bambini, e le loro mamme, dell'asilo "I Monelli" facendoli decorare i biscotti natalizi, ovviamente in pasta di zucchero.
E' stata una bellissima esperienza che spero di ripetere in futuro.
















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