14 febbraio 2011

Buon San Valentino

Quale colore più appropriato se non il rosso per il giorno degli innamorati?
Questa è la RED-VELVET, torta tipica americana dall'impasto rosso.
Le sue origini sono incerte, ma si narra che sia stata creata, intorno agli anni '30, da uno chef del famoso hotel Waldorf Astoria, dando a questa torta una fama mondiale.



2 commenti:

  1. Mariuccia da Ascoli Piceno...questa torta è decisamente fantastica....complimenti alla pasticcera...

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  2. Che bella! E' davvero favolosa...
    Un abbraccio

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